ರೇನ್‌ಬೋ ಮೈಕ್ರೊ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೂಲಂಗಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹರಿವೆ ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಲಾ ಒಂದು ಹಿಡಿ
• 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸೇಬಿನ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಚಿಕ್ಕ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ಅರ್ಧ ಚಿಕ್ಕ ಚಮಚ ಡಿಜಾನ್ ಮಸ್ಟರ್ಡ್
• ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸಾನ್, ಹುರಿದ ಬೀಜ

ಅಡುಗೆಮನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ — ಸಾಸಿವೆ ಎಲೆ ಖಾರ — ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕಿ, ರುಚಿ ನೋಡಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ವಿಧಾನ

1. 01ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಡಿಜಾನ್ ಅನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. 02ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ — ಒದ್ದೆ ಎಲೆಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಂಟುವುದಿಲ್ಲ.
3. 03ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. 04ಕೈಯಿಂದ ಒಮ್ಮೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಕಲಸಿ.
5. 05ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಮೆಸಾನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೀಜ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ.