माइक्रोग्रीन डोसा

सामग्री

• 2 ताज़े बने डोसे
• सनफ्लावर शूट माइक्रोग्रीन्स की एक बड़ी मुट्ठी
• नारियल की चटनी, परोसने के लिए
• सांभर, परोसने के लिए
• चुटकी नमक

रसोई की सलाह — शूट्स प्लेट लगाने के बाद डालें। गरम डोसे पर देर तक रहे तो कुरकुरापन चला जाता है।

विधि

1. 01गरम तवे पर डोसे कुरकुरे और सुनहरे बनाएँ।
2. 02गरम रहते ही डोसे को मोड़ें या लपेटें।
3. 03हो तो केले के पत्ते पर रखकर परोसें।
4. 04ऊपर सनफ्लावर शूट्स भरपूर छिड़कें।
5. 05नारियल की चटनी और सांभर के साथ तुरंत परोसें।